пятница, 2 ноября 2012 г.

Sandwich

Давненько не было ничего кулинарного! Нужно срочно исправлять ситуацию!)))
В поездках я чаще всего питаюсь подобной едой. Да, это не всегда полезно, но как правило времени на полноценный завтрак/обед-просто нет.
Этот фантастически вкусный сэндвич, сделан по мотивам опробованного мной в одной Варшавской кафешке. В нем собраны все мои любимые продукты. Именно их сочетание и то, что он получается  таким сочным- делает его вкус особенным!




Нам потребуется:
Цельнозерновой хлеб( булочка, багет)
Куриное филе
Оливки( черные)
Сливочный сыр
Вяленые помидоры
Свежая зелень( салат или базилик, петрушка)
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Специи( я брала немного карри)
Соль

1. Делаем маринад для куриной грудки. Берем для этого 1 ст.л бальзамического уксуса 1 ст. л. оливкового масла, специи и щепотку соли. Грудку режем на небольшие кусочки, отбиваем если потребуется и отправляем мариноваться.
2. Начинаем готовить пасту из оливок. Для этого берем пол баночки чёрных оливок без косточки, столовую ложку сливочного сыра и зелень петрушки. Измельчаем в блендере до получения текстуры пасты.
3. Замаринованные кусочки курочки отправляем на разогретую сковородку до готовности
4. Тем временем подрумяненный в тостере хлеб, с одной стороны обильно смазываем сливочным сыром, кладем на него салат или базилик и вяленые помидоры, а второй тост покрываем пастой из оливок и выкладываем кусочки курочки. Соединяем и разрезаем острым ножом. Можно дополнительно подогреть. Вот и все!
Надеюсь вам понравится! Приятного аппетита!=)

9 комментариев:

  1. МММ, как вкуснеько смотрится:)обязательно попробую!

    ОтветитьУдалить
  2. Классный рецептик! Попробую обязательно!

    ОтветитьУдалить
  3. Заходите ко мне за своей наградой http://my-olala.blogspot.com/2012/11/liebster-blog-award.html#more ;)

    ОтветитьУдалить
  4. очень вкусно выглядит)))) кто бы мне такой приготовил))

    xoxo Iren
    Visit my blog:
    Living In A Kitten's World

    ОтветитьУдалить
  5. ой как вкусно, на ночь смотреть запрещается))
    Буду счастлива видеть у себя в качестве читателя :)
    WatchMyBlogHere
    WatchMyBlogHere
    WatchMyBlogHere

    ОтветитьУдалить
  6. прекрасные фотографии!
    орстаюсь в этом журнале)
    буду рада знакомству)

    ОтветитьУдалить